萬聖節的南瓜阿～～～～～可惜我不愛吃派
不然我應該怎麼樣也會想辦法...叫哈妮爸做
今天吃了連鎖日本料理店海X士，吃著它附贈的泡菜，百香果泡菜
突然想到我的南瓜還沒處理，原本就打算做泡菜的我懶惰
便宜百香果也買了好久了，卻一直懶惰
公公種了顆大南瓜～也給我好久了～真是耐放的食物
剛好種種天時地利～只欠我這個人和～今天就～宰了它！
四分之一的南瓜不要煮他～直接刨成絲～～～～
手真的很酸...這顆南瓜真的很大...但是...四分之一好像不夠看也不夠吃
因為加了鹽跟糖之後...就大縮水了
雖然知道本來就會縮水～但是也太犯規了吧，變好少～
糖跟鹽的比例就是....看心情～我是邊加邊試吃～
糖不能多，不能吃出甜味，因為等等有百香果會甜
鹽我沒有加太多～因為我不喜歡鹹，所以單純只是讓他脫水而已
用手幫它抓龍～等等就要吃它了～讓他享受一下不為過
之後就是加入新鮮百香果～然後繼續用手抓抓抓～抓抓抓～
最後～就好了～超快～只有刨絲的時候很痛苦...裝盤上菜～
這個跟外面的泡菜口感一樣～好吃～但是～～～
絕對不會有外面泡菜的鹹，因為我們通常不會加太多
絕對不會有外面泡菜的香精，因為我們絕對是用真正的水果
絕對不會有外面泡菜的防腐劑，因為我們是自己做的哪來的防腐劑啊
絕對不會有外面泡菜的人工色素，因為我們用的是真正的水果跟食材耶
但是哈妮爸吃了吃後有點失落...因為沒有外面賣的那種濃郁的百香果香...
這....這什麼笨蛋哈妮爸啊
我是有直接讓哈妮吃一點，南瓜的營養價值很高，百香果的維生素很多
酸酸甜甜的小朋友很愛，如果怕生食的話...南瓜絲應該是可以穿燙一下，很快很快的那種
我個人是覺得還好～所以也讓哈妮吃，畢竟這是自己刨的南瓜，過程中自己知道乾淨度
剩下的南瓜...拿去做南瓜麵包跟南瓜泥冰塊了
麵包可以直接吃～南瓜泥冰塊留著之後煮粥煮湯可以用
不然剩下的南瓜...真不知道怎麼解決啊
ps南瓜麵包的顏色跟市售的不一樣，只有淡淡的黃....果然外面都加很多“合法”添加物...
